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什么是火锅冷柜

     我们大部分人接触到最多的都是家用冷柜,对于商用冷柜还比较陌生,但是我们在一些商店,自助餐厅,便利店,超市等就可以看到商用冷柜,商用冷柜的品类比家用冷柜多,它根据不同的商业用途划分不同的冰柜,比如接下来我们要说的火锅冷柜

什么是火锅冷柜呢(图1)

    火锅冷柜是用于火锅店,麻辣烫店,自助餐厅等场所用的冷柜,它不仅仅是提供制冷功能,而且要具有展示,点菜功能。火锅冷柜是完全按照自助火锅店的经营特点专门设计的一款既适合火锅店、麻辣烫店、生鲜超市使用的冷柜。吃过自助火锅的人应该都知道,在火锅冷柜里有很多种菜,我们可以自主选择喜欢的菜来夹取。火锅冷藏柜采用双边不锈钢案板设计,这样顾客在两边都可自选菜品。


        因为火锅保鲜柜里的菜是敞开来,所以对制冷的要求比一般冷柜要高,火锅保鲜柜将分数盘直接置于冷气循环中,分数盘内温度均匀,制冷更快速。而其他冷柜并不具备这样的功能,其它火锅柜不配置分数盘,我们直接配好分数盘,且分数盘规格可互换,为顾客节约成本。


        火锅冰柜外观豪华大气,展示效果好,采用斜面LED灯设计,既能使光照集中在柜内,又不会对顾客刺眼,方便顾客选菜。火锅柜系列有多有尺寸可以供选择,空间实用性大。提供火锅冷柜价格,火锅冰柜价格


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